HACCP – Gæðakerfið, Gæði og öryggi alla leið – Reykjavík
19/03/2014 - 21/03/2014, 10:00 - 16:00
Með áherslu á nýja skoðunarhandbók frá MAST.
Námskeið fyrir alla þá sem meðhöndla matvæli á einn eða annan hátt
Áhersla er lögð á að þátttakendur skilji grundvallaratriði HACCP gæðakerfisins og geti innleitt það í sínum fyrirtækjum. Mikið er lagt upp úr verkefnavinnu. Þátttakendur vinna m.a. verkefni úr eigin gæðakerfum.
Tími: 19.–21. mars 2014, kl.: 10-16 fyrsta daginn, 9-15 hina tvo dagana
Staður: Matvælaskólinn hjá Sýni, Lynghálsi 3, 110 Reykjavík
Verð: 57.500 kr.- *
Skráning: í síma 512-3391 eða í matvaelaskolinn@syni.is
-Innifalið í verði eru námskeiðsgögn, hádegismatur og léttar veitingar
-Munið eftir styrkjunum úr fræðslusjóðum verkalýðsfélaganna!!
*Skráningargjald að upphæð 7.500 kr. er innheimt ef forföll eru ekki boðuð a.m.k. fimm dögum fyrir námskeið (á föstudegi í vikunni áður)
Map Unavailable