Jóla og nýárskveðjur

HACCP 3, 22.-24. júní 2020 á Akureyri – skráning fer fram hér: http://syni.is/is/skraning-a-namskeid/
Nánari lýsing á HACCP 3:
https://syni.is/is/matvaelaskolinn/namskeid-tengd-gaedamalum/haccp-games-gaedakerfid-gaedi-og-oryggi-alla-leid/
HACCP 3, 11.-13. mars 2020 á Akureyri, ef næg þáttaka fæst – skráning fer fram hér: http://syni.is/is/skraning-a-namskeid/
Nánari lýsing á HACCP 3:
https://syni.is/is/matvaelaskolinn/namskeid-tengd-gaedamalum/haccp-games-gaedakerfid-gaedi-og-oryggi-alla-leid/
HACCP 3, 27.-29. mars 2019 á Akureyri, ef næg þáttaka fæst – skráning fer fram hér: http://syni.is/is/skraning-a-namskeid/
Nánari lýsing á HACCP 3:
https://syni.is/…/namskeid-haccp-3-gaedi-og-oryggi-alla-le…/
HACCP 1, 12. febrúar 2019 og HACCP 3, 27.-29. mars 2019 á Akureyri, ef næg þáttaka fæst – skráning fer fram hér: http://syni.is/is/skraning-a-namskeid/
Nánari lýsing á HACCP 1: https://syni.is/…/namskeid-haccp-1-godir-starfshaettir-vid…/
Nánari lýsing á HACCP 3:
https://syni.is/…/namskeid-haccp-3-gaedi-og-oryggi-alla-le…/
Gæði og öryggi alla leið
Með áherslu á nýja skoðunarhandbók frá MAST.
Námskeið fyrir alla þá sem meðhöndla matvæli á einn eða annan hátt
Áhersla er lögð á að þátttakendur skilji grundvallaratriði HACCP gæðakerfisins og geti innleitt það í sínum fyrirtækjum. Mikið er lagt upp úr verkefnavinnu. Þátttakendur vinna m.a. verkefni úr eigin gæðakerfum.
Efni námskeiðs:
Dags.: 14.-16. maí 2018
kl.: 10-16 fyrsta daginn, 9-15 hina dagana
Staður: Akureyri, nánari staðsetning auglýst síðar.
Verð: 120.000 kr.- *
Skráning: á heimasíðu http://syni.is/is/skraning-a-namskeid/
Nánari upplýsingar í síma 512-3389
-Innifalið í verði eru námskeiðsgögn, hádegismatur og léttar veitingar
-Munið eftir styrkjunum úr fræðslusjóðum verkalýðsfélaganna!!
* Tilkynna þarf forföll a.m.k. 2 virkum dögum fyrir námskeið á netfangið matvaelaskolinn@syni.is. Berist afskráning of seint eða alls ekki áskilur Sýni sér rétt til að innheimta námskeiðsgjöld að fullu. Greiðsluseðill verður sendur á skráðan greiðanda að skráningu lokinni og skal reikningurinn greiðast eigi síðar en tveimur virkum dögum fyrir upphaf námskeiðs. Ef ekki næst lágmarks þátttaka á námskeiðið áskilur Matvælaskólinn sér þann rétt að fresta eða aflýsa námskeiðinu með minnst sólarhrings fyrirvara.
ORSAKAGREINING – ÁHÆTTUMIÐAÐAR LAUSNIR
Eftirfarandi aðferðarfræði notuð:
ORSAKAGREINING (ROOT CAUSE ANALYSES), ÁHÆTTUMAT (RISK ASSESSMENT), GILDING (VALIDATION)
Námskeið fyrir alla þá sem þurfa að áhættumeta ferla og leysa vandamál
(s.s. framleiðslufyrirtæki, stofnanir, hönnunarfyrirtæki, skóla, byggingafyrirtæki, rannsóknastofur, orkufyrirtæki)
Markmiðið er: Rétt vinnubrögð til að fyrirbyggja mistök og áföll
Efni námskeiðs:
Dags.: 16. febrúar, 2018
Kl: 09:00-16:00
Staður: Akureyri
Verð: kr. 38.500 –
Skráning: Senda tölvupóst á netfangið gaedastjornun@gmail.com
Námskeið haldið í samvinnu Gæðastjórnunarfélags Norðurlands, ProMat Akureyri ehf og Matvælaskólans hjá Sýni.
Gæði og öryggi alla leið
Með áherslu á nýja skoðunarhandbók frá MAST.
Námskeið fyrir alla þá sem meðhöndla matvæli á einn eða annan hátt
Áhersla er lögð á að þátttakendur skilji grundvallaratriði HACCP gæðakerfisins og geti innleitt það í sínum fyrirtækjum. Mikið er lagt upp úr verkefnavinnu. Þátttakendur vinna m.a. verkefni úr eigin gæðakerfum.
Efni námskeiðs:
Dags.: 21.-23. febrúar 2018
kl.: 10-16 fyrsta daginn, 9-15 hina dagana
Staður: Akureyri, nánari staðsetning auglýst síðar.
Verð: 120.000 kr.- *
Skráning: á heimasíðu http://syni.is/is/skraning-a-namskeid/
Nánari upplýsingar í síma 512-3389
-Innifalið í verði eru námskeiðsgögn, hádegismatur og léttar veitingar
-Munið eftir styrkjunum úr fræðslusjóðum verkalýðsfélaganna!!
* Tilkynna þarf forföll a.m.k. 2 virkum dögum fyrir námskeið á netfangið matvaelaskolinn@syni.is. Berist afskráning of seint eða alls ekki áskilur Sýni sér rétt til að innheimta námskeiðsgjöld að fullu. Greiðsluseðill verður sendur á skráðan greiðanda að skráningu lokinni og skal reikningurinn greiðast eigi síðar en tveimur virkum dögum fyrir upphaf námskeiðs. Ef ekki næst lágmarks þátttaka á námskeiðið áskilur Matvælaskólinn sér þann rétt að fresta eða aflýsa námskeiðinu með minnst sólarhrings fyrirvara.
ÁHÆTTUMAT (RISK ASSESSMENT) Námskeið fyrir alla þá sem þurfa að vinna með áhættumat í sinni vinnu
Áhersla er lögð á að þátttakendur skilji grundvallaratriði áhættumats, læri að velja mælikvarða og nota áhættumatsfylki við mat á áhættum í hverskonar vinnuferlum. Markmiðið er alltaf að fyrirbyggja mistök og áföll. Þátttakendur vinna með ferla úr eigin gæðakerfum. Efni námskeiðs:
Dags.: 17.október, 2017 -Innifalið í verði eru námskeiðsgögn, hádegismatur og léttar veitingar Námskeið haldið í samvinnu Gæðastjórnunarfélags Norðurlands, ProMat Akureyri ehf og Matvælaskólans hjá Sýni. |